En Mamaw's Cafe & Catering, nuestra misión no es solo tener comida de gran sabor, sino también tener un servicio eficiente y amable, ya que creemos que la satisfacción del cliente es primordial. Nuestros clientes siempre serán tratados con importancia y calidez. Cuando llegue el momento de que nuestros clientes decidan dónde gastar su dinero en entretenimiento, nos esforzaremos por convertirnos en su primer destino de elección. El bienestar de los empleados será igualmente importante para nuestro éxito. Todos serán tratados de manera justa y con el mayor respeto. Queremos que nuestros empleados se sientan parte del éxito de Mamaw's Cafe & Catering. Los empleados felices hacen felices a los huéspedes.  Combinaremos la variedad del menú, el ambiente y un personal amable para crear una sensación de "lugar" con el fin de alcanzar nuestro objetivo de valor general, en la experiencia gastronómica.

Declaración de Visión:

Mamaw's Cafe & Catering tiene como objetivo servir felicidad a nuestros clientes a través de comidas deliciosas y de calidad, y una experiencia extraordinaria en un restaurante mientras trabajamos por el bien común para nuestros empleados, la comunidad y el medio ambiente.

Valores fundamentales:

S = SERVICIO - Tener un corazón para servir con una búsqueda intrépida de la hospitalidad. Cuidamos a nuestra gente, huéspedes, comunidades y proveedores con autenticidad, sinceridad y pasión.

T = FORMACIÓN - Creemos en la formación y el desarrollo continuo de nuestra gente. Lo vemos como una inversión valiosa en el futuro del restaurante y como una forma de capacitar a nuestro personal.

R = RESPONSABILIDAD - Entendemos que la salud de las personas está muy ligada a lo que comen. Vamos a hacernos responsables de cada acción que tomemos en el desempeño de nuestras funciones.

I = INTEGRIDAD - Siempre nos esforzamos por hacer lo correcto. Nuestra dedicación a la verdad es sólida, tanto en palabras como en acciones.

V = VALORA A LAS PERSONAS - ¡Sé un equipo, comparte un propósito! Los equipos entienden un objetivo común y confían en que la colaboración enfocada impulsa los resultados de eficiencia.

E = RESISTENCIA - Crecer, aprender, hacer ajustes para asegurarnos de que estamos en el camino y luego avanzar para superar los obstáculos para alcanzar las metas.